Plaque au chrome électrique MIRROR M4E – plaque 18 mm – 1 zone – 4 kW Laverie & stérilisateurs Formulée avec lait entier à 3500 W Formulée avec lait entier à 26 % de matière grasse et des arômes soigneusement sélectionnés Caractéristiques Données techniques Référence fabricant ST G 500 710721 Surface de grille 760 × 520 mm Capacité bac 2 × GN 1 1 Temps d’allumage indicatif 45 min Plage de température 250 à 350 °C Puissance 5 Caractéristique M4E Surface de cuisson 350 × 500 mm Plaque 18 mm – lisse en standard – chrome dur 50 µm Zones de cuisson 1 Puissance 4 kW Commande Thermostat mécanique Température maximale Jusqu’à 285 °C Rainurage Disponible en option Construction Inox AISI 304 Tiroir à graisse 1 × 5 une plaque de 18 mm